Quali attenzioni bisogna avere per nutrirsi al meglio?

In questo articolo vedremo come comportarsi per nutrirsi al meglio in ogni circostanza. Analizzeremo l’alimentazione ideale per gli sportivi ed i diabetici. Il cibo rappresenta ciò di cui si serve il nostro corpo, per funzionare al meglio, rafforzare il sistema immunitario, atto a difendere l’integrità dell’organismo e garantire un corretto sviluppo della flora batterica intestinale,… Read more »

Produzione snack: sempre più richiesti i prodotti artigianali e genuini

Da anni ormai numerose aziende sia italiane che internazionali si danno battaglia sul mercato a colpi di snack. Dopotutto è normale che sia così, perché la nostra società contemporanea è talmente tanto dinamica e movimentata da costringere la maggior parte delle persone a trascorrere molte ore al giorno fuori casa, persone che quindi hanno bisogno… Read more »

Olio Oilalà: uno dei migliori oli al mondo

Sugli scaffali dei supermercati si trovano molte diverse tipologie di olio extra vergine di oliva, prodotti che in molti casi però sono di bassa qualità, dal sapore piuttosto rancido, incapaci quindi di valorizzare un piatto, ma anzi capaci solo ed esclusivamente di rovinarlo. Sono poi prodotti che contengono sostanze chimiche e conservanti, che non solo… Read more »

I migliori latticini freschi meridionali

È risaputo che i migliori latticini freschi arrivano direttamente dal Sud Italia, latticini che hanno un sapore inconfondibile che niente ha a che vedere con il sapore dei latticini confezionati che è possibile trovare nei nostri supermercati cittadini. Per fortuna oggi riuscire ad acquistare i migliori latticini freschi meridionali non è affatto difficile. Il web… Read more »

Paste per gelato: perché utilizzarle?

Riuscire a creare un gelato artigianale dal gusto intenso, inconfondibile, da leccarsi i baffi deve essere per una gelateria una vera e propria priorità. Siamo portati a pensare che per riuscire in questa impresa sia necessario selezionare in modo del tutto autonomo gli ingredienti da utilizzare per la realizzazione del gelato, senza fare affidamento sulle… Read more »

Quanti centimetri di girovita sono troppi?

Non siete grassi, ma avete qualche chilo di troppo? Questo va bene se i chili in questione sono distribuiti in tutto il corpo. Però, se avete un eccesso nella zona dell’addome, è ora di occuparsene seriamente. Il grasso addominale è molto pericoloso per la salute. Se osservate il proprio BMI (indice di massa corporea), sappiate… Read more »

Riparare il proprio barbecue in casa

Non capita di rado che gli amanti del barbecue che ne fanno un uso piuttosto intensivo si trovino a fare i conti con diversi inconvenienti. Guasti, pezzi che si rompono… insomma, la rottura dei barbecue è, purtroppo, un problema piuttosto frequente, con il quale è necessario mettersi a confronto. Chiaramente vi sono barbecue maggiormente inclini… Read more »

Macchina sfogliatrice: la macchina che non può mancare nei laboratori e nelle cucine

Sono sempre più diffusi i laboratori per la produzione di pasta fresca: spesso si tratta di piccoli laboratori ricavati sul retro di negozi di quartiere, altre volte invece di immensi laboratori di supermercati oppure grandi gastronomie. La loro sempre maggiore diffusione è dettata dal desiderio degli italiani di poter portare in tavola solo i prodotti… Read more »

Spumanti Franciacorta: tutto quello che c’è da sapere

Acquistare gli spumanti Franciacorta online comporta numerosi vantaggi: avrete infatti la possibilità di comprare i vini di maggiore qualità, prodotti dalle cantine più rinomate della zona Franciacorta, senza per questo però spendere un’esagerazione. Dobbiamo ammettere infatti che alcuni vini di questa meravigliosa zona d’Italia possono essere particolarmente pregiati e quindi anche costosi, ma grazie alle… Read more »

Ipnosi istantanea – di cosa si tratta?

L’ipnosi istantanea è una delle tecniche di induzione ipnotica più sorprendenti. I motivi per cui riesce a sbalordire chiunque assista a una seduta ipnotica di questo tipo sono: la rapidità della sua efficacia, l’impressione di alone “magico” che aleggia su chi riesce a far instaurare al paziente una trance così rapida e l’idea di perdita… Read more »

Latest
  • Farina 00 perché non fa bene

    Gli alimenti raffinati sono dannosi per l’organismo umano, provocando spesso allergie e intolleranze. La farina 00 è un ingrediente che rientra in tantissime preparazioni sia fatte in casa quindi più “genuine” che acquistate: pane, pasta, biscotti, prodotti da forno e pasticceria, pizze, pasta fresca, brioche, è contenuta in alimenti di base consumati ogni giorno. La… Read more »

  • Junk food

    Junk Food è il termine che arriva dagli Stati Uniti per definire il “cibo spazzatura”, prodotti alimentari ricchi di calorie vuote. Cibi ipercalorici ma privi di principi nutritivi. Il Junk Food è ricco di zuccheri, conservanti, grassi idrogenati e causa di alti valori di colesterolo, diabete, obesità, disturbi cardiaci e carie. Questo cibo costa poco,… Read more »

  • Olio di Cocco

    La noce di cocco proviene dai luogi tropicali, quindi arrivando dalle nostre parti si perdono la freschezza, il gusto, e l’intera vibrazione di un frutto appena raccolto, che fa letteralmente sentire ancora l’elettricità della vita. La polpa di cocco, quando essicato (tutti gli noci marroni), ha una macrostruttura diversa da quello fresco – non è… Read more »

  • Antiossidanti naturali

    Gli antiossidanti sono sostanze che avvengono in natura, e sono fondamentali per una salute buona. Gli antiossidanti sono importantissimi per l’anti-invecchiamento, e per sentirsi bene in generale. I superfood verdi che hanno un abbondanza dei antiossidanti sona la Spirulina, la Chlorella, l’erba di grano in polvere, gle ortice, ma anche verdure dall’ mare, come per… Read more »

  • Carruba in polvere

    La carruba e un frutto dolce e proviene dalla famiglia di Legumi. Viene usato molto spesso nei desserti di cioccolato, ma la gente in molti casi la usa nel posto del cacao. Carruba invece, a differenza del cacao, è già dolce per se stessa e non ha per niente bisogno dei dolcificanti naturali aggiunti. Ha… Read more »

  • Il tè verde

    Il tè verde è un tipo di tè che durante la lavorazione non viene fermentato. Lo coltivano in Cina e Giappone. In Cina si producono almeno mille varietà di tè. In Giappone il tè verde fu importato dalla Cina. I tipi di tè sono classificati in base alla qualità e in base al tipo di… Read more »

  • Le fibre alimentari: pregi e benefici

    Spesso sentiamo parlare dell’importanza delle fibre nell’alimentazione di ogni giorno, per mantenerci sani e in forma. Ma cosa sono esattamente le fibre, e perché sono cosi importanti per la nostra salute? Per fibra alimentare innanzitutto, si intende una porzione intrinsecamente indigeribile degli alimenti che assumiamo, ossia una serie di sostanze che attraverseranno il nostro intero… Read more »

  • L’olio d’oliva, l’olio della salute

    L’olio d’oliva è da sempre uno dei cibi che meglio contraddistingue la cucina tipica italiana: elemento immancabile sulla nostra tavola, non è solo il condimento principale di primi piatti, insalate e contorni, ma è anche un’importante fonte energetica di lipidi, indispensabili per il corretto funzionamento del nostro organismo. Se è vero infatti che fin troppo… Read more »

  • I Superfood

    I superfood sono i cibi che hanno ottenuto il prefisso “super” per causa della loro eccezionale richezza con dei nutrienti biodisponibili, tra cui vitamine, minerali, antiossidanti, enzimi, clorofilla, sostanze alcalinizzanti, flavonoidi, polifenoli, e centinaia di migliaia di altri fitonutrienti, e per via dei benefici per la salute che forniscono. I superfood sono la classe più… Read more »

  • L’importanza della buona colazione all’Italiana

    La colazione, oltre ad essere primo pasto della giornata, è anche il più importante per il nostro organismo e per mantenere una buona salute. L’intero apparato gastrointestinale infatti, dopo una notte di riposo, si trova al mattino pronto a ricevere la carica energetica necessaria ad affrontare l’intera giornata, oltre che a permettere al nostro corpo… Read more »