Macchina sfogliatrice: la macchina che non può mancare nei laboratori e nelle cucine

Sono sempre più diffusi i laboratori per la produzione di pasta fresca: spesso si tratta di piccoli laboratori ricavati sul retro di negozi di quartiere, altre volte invece di immensi laboratori di supermercati oppure grandi gastronomie. La loro sempre maggiore diffusione è dettata dal desiderio degli italiani di poter portare in tavola solo i prodotti… Read more »

Spumanti Franciacorta: tutto quello che c’è da sapere

Acquistare gli spumanti Franciacorta online comporta numerosi vantaggi: avrete infatti la possibilità di comprare i vini di maggiore qualità, prodotti dalle cantine più rinomate della zona Franciacorta, senza per questo però spendere un’esagerazione. Dobbiamo ammettere infatti che alcuni vini di questa meravigliosa zona d’Italia possono essere particolarmente pregiati e quindi anche costosi, ma grazie alle… Read more »

Ipnosi istantanea – di cosa si tratta?

L’ipnosi istantanea è una delle tecniche di induzione ipnotica più sorprendenti. I motivi per cui riesce a sbalordire chiunque assista a una seduta ipnotica di questo tipo sono: la rapidità della sua efficacia, l’impressione di alone “magico” che aleggia su chi riesce a far instaurare al paziente una trance così rapida e l’idea di perdita… Read more »

Alimentazione sportiva: le regole essenziali

Il primo passo per un’alimentazione corretta è, paradossalmente, l’acqua: se gli esperti consigliano agli adulti in buona salute di assumere uno o due litri di acqua al giorno, per gli sportivi ne vanno aggiunti 0,4 per ogni ora di sport praticato, da assumere anche prima degli sforzi. Successivamente, frutta e verdura trionfano sul podio: consumare… Read more »

Luteina integratori per la propria salute

Qualora la luteina fosse mancante dall’organismo di una persona, questa potrebbe trovarsi ad avere problemi degenerativi, specialmente con l’avanzare dell’età: degenerazione maculare e cataratta sono le prime due problematiche che fungono da campanello d’allarme di una mancanza di luteina.

Come scegliere i migliori integratori termogenici?

Gli integratori termogenici sono integratori alimentari che stimolano la tiroide, il sistema nervoso centrale per aumentare il metabolismo, e favorire il bruciare dei grassi. Inoltre, sono particolarmente utili per sopprimere l’appetito.

Funghi shiitake

Funghi shiitake: in medicina e in cucina I funghi sono alimenti gustosi ed affascinanti. Certamente vanno conosciuti a fondo, e consumarne senza essere informati a sufficienza può portare ad essere esposti a pericoli e situazioni poco piacevoli – pertanto, evitate di consumare funghi a voi sconosciuti.

Alcolismo e alcool

L’alcool non aiuta a risolvere i problemi. E’ un inibitore del sistema nervoso, riesce ad influenzarlo, rallentando i riflessi e rilasciando i freni inibitori. Tutto questo porta ad una momentanea sensazione di benessere. L’abuso di alcool riesce a compromettere la capacità di giudizio, la coordinazione dei movimenti, fino a condurre al coma etilico e poi… Read more »

Dieta Dash

Il termine “Dash” a noi italiani dice ben poco, al massimo ci ricorda un buon detersivo! Per gli americani invece è la dieta migliore del mondo. Acronimo di Dietery Approaches to Stop Hypertension (approcci dietetici per combattere l’ipertensione) vede le sue origini in qualità di programma atto a eliminare i problemi di pressione alta. Ricco… Read more »

Le proprietà del Rooibos o tè rosso

Il tè rosso è in realtà un infuso di una pianta nativa del Sudafrica conosciuta come Rooibos, dal nome scientifico Aspalathus linearis. E’ una bevanda dal sapore gradevole e dal colore rosso ma che tecnicamente non è un vero e proprio tè in quanto non contiene caffeina e proteine, perfetta per chi vuole bere un… Read more »

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  • L’olio d’oliva, l’olio della salute

    L’olio d’oliva è da sempre uno dei cibi che meglio contraddistingue la cucina tipica italiana: elemento immancabile sulla nostra tavola, non è solo il condimento principale di primi piatti, insalate e contorni, ma è anche un’importante fonte energetica di lipidi, indispensabili per il corretto funzionamento del nostro organismo. Se è vero infatti che fin troppo… Read more »

  • I Superfood

    I superfood sono i cibi che hanno ottenuto il prefisso “super” per causa della loro eccezionale richezza con dei nutrienti biodisponibili, tra cui vitamine, minerali, antiossidanti, enzimi, clorofilla, sostanze alcalinizzanti, flavonoidi, polifenoli, e centinaia di migliaia di altri fitonutrienti, e per via dei benefici per la salute che forniscono. I superfood sono la classe più… Read more »

  • L’importanza della buona colazione all’Italiana

    La colazione, oltre ad essere primo pasto della giornata, è anche il più importante per il nostro organismo e per mantenere una buona salute. L’intero apparato gastrointestinale infatti, dopo una notte di riposo, si trova al mattino pronto a ricevere la carica energetica necessaria ad affrontare l’intera giornata, oltre che a permettere al nostro corpo… Read more »